影响玫瑰切花保鲜有哪些原因

影响玫瑰切花保鲜有哪些原因

花多彩花卉网 2020-11-12 11:11:04

鲜花已经是人们生活场所中不可缺少的一种东西,新鲜的鲜花可以给人带来快乐,也可以带来幸福。在收到鲜花的时候,很多人还是想要留住这份幸福久一点。可是切花容易凋落衰败,那是什么在影响鲜花的保鲜呢?今天重庆鲜花速递为你解密这一点。

 


1)水分

 

在很多实验中显示,玫瑰切花在瓶插过程中,吸水总量与瓶插寿命没有相关性,其寿命的长短只取决于吸水与失水之间的平衡关系。因而,当玫瑰切花吸水量大于失水量时,其鲜度增加,花色鲜艳,茎杆也挺拔,代谢也正常;而当吸水量小于失水量时,则不能保持切花的新鲜度。因此,在贮运过程中,通常需要90%95%的相对湿度来确保其鲜度。

 


2)呼吸作用

 

别以为只有人会呼吸,鲜花也会呼吸的。对玫瑰切花的呼吸速率的研究表明,呼吸速率随花的生长发育过程逐渐升高,当达到呼吸高峰后玫瑰花开始萎蔫时,呼吸速率降低。因而鲜花的呼吸作用是衡量切花寿命长短的良好指标。一般情况下,玫瑰鲜花在采收后,都会喷洒6-苄基嘌呤能降低切花的呼吸速率,延迟呼吸高峰的出现,进而延长切花寿命。

 


3)碳水化合物等大分子物质的代谢

 

玫瑰花瓣中的淀粉在采后一两天内迅速分解,之后维持在较稳定的水平。可溶性糖含量于采后逐渐降低,还原糖在瓶插前期稍有增加,以后会下降。除了糖类的降解,切花体内还伴随着可溶性蛋白质的降解。在可溶性蛋白质中,有相当部分是维持生命活动所需的酶类,如切花采后蛋白质酶、核酸酶和过氧化物酶等活性的提高,往往导致切花品质的降低。玫瑰切花采后蛋白质的变化动态和切花采收时的发育程度有关,若采收的切花完全开放,则瓶插时主要发生蛋白质的分解作用。若在蕾期或初开期采收,花朵尚未发育成熟,采后初期随着发育程度的加深,蛋白质合成作用是主要的,在以后的衰老过程中蛋白质才开始大量分解,含量下降。

 


4)膜变化

 

玫瑰花瓣衰老过程中,固醇与磷脂的比率增加,导致膜的流动性降低,从而使与膜结合的酶活性减弱,细胞吸收溶质的能力减弱,加之膜透性的增加,最终导致细胞死亡,花瓣凋萎。

 


5)采集时间

 

切花应在适宜的时期进行采收,采收过早或过晚都会影响切花的观赏寿命。在能保证开花的前提下,应尽早采收。玫瑰切花期剪取的时间最好在清晨或傍晚,剪取的花朵最好含苞待放,摘除盛开的花朵,以减少养分消耗。采收后的花应尽快放入盛清水的桶中以防花萎蔫,使用的水最好含杀菌剂,水的ph值最好为3.54.0。收获后的切花因其质量参差不齐,必须按一定的标准分级。

 


重庆鲜花店都是采用新鲜的花材,在订花人订购鲜花后,重庆花店会选用新鲜的花材鲜花速递到收花人手中,这样收花人收到鲜花的时候,可以欣赏的时间更长。


相关分类